「なごやか亭」というグルメ回転寿司の粉茶が結構うまい。
家でも粉末緑茶ができないものか?
思い立ったら吉日。 それでは、やってみよう!
お茶に含まれるカテキンの素晴らしさは、ここで説明することもアルマジロ。
古いか! おっさんやし、まあいい。
粉茶ならば、このカテキン先生がたっぷり取れるということなので、やる気120%にあっぷである。
ちょうどストックしてあったティーバックに入った緑茶がある。
そして、とっくに賞味期限が切れているであろう抹茶を少々いれる。
カビもないし、抹茶の香りもまだあるから気にしない。
そして、炒った玄米をこの粉茶にブレンドする。
さあ、ここで登場するのが、長すぎる商品名「オスター オスタライザー サンビーム ブレンダー ミキサー」である。 かなり、気に入っている男前のミキサーである。
100均のいかしたガラス瓶にミキサーの刃を取り付けて、スイッチオン!
男前の爆音がキッチンに響き渡る。
均等に粉砕するために、時々ミキサーからはずしてガラス瓶をシェイクするのがミソである。
「1分間粉砕 ⇒ 取り外してシェイク」
これを3回繰り返した。
飲み方は、お湯またはお茶に適量(好きなだけ)いれてかき混ぜるだけ。
入れすぎると、湯呑みの底に粉がたくさんたまってしまう。
抹茶効果なのか?
結構いける!
抹茶のコクと玄米の香り。
これは予想外のおいしさだ。
ついついおかわりしてしまう。
次は、そば茶でもつくろうか!
おわり。